Мясо с картофелем тушеные в горшочке Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Картошка с мясом – это прекрасное и сытное блюдо, которое идеально подходит и к ужину, и к обеду, и даже к праздничному столу. А если приготовить это блюдо в горшочке, ингредиенты пропитываются всеми соками и ароматами друг друга, получается так вкусно, что не описать словами!
Ингредиенты
на 1 горшочек ( объемом 500 мл ):
- 150 г картофеля
- 100 мяса ( у меня свинина )
- 100 г сырых грибов ( у меня замороженные подберезовики )
- 20-30 г лука
- 2 столовые ложки сметаны
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
- немного сыра
Способ приготовления
Картошку, лук почистить.
Мясо помыть, нарезать небольшими кусочками, положить в горшочек, посолить и поперчить.
Лук нарезать полукольцами, положить на мясо.
Грибочки обжарить на масле и добавить в горшочек ( пару столовых ложек ).
Добавить одну ложку сметаны и 50-70 мл воды.
Картошку нарезать небольшими кубиками, посолить и положить в горшочек.
Сверху смазать оставшейся сметаной.
Накрыть фольгой или крышечкой и поставить в холодную духовку ( если горшки керамические ).
Включить духовку и готовить около 1-1,5 часа.
Если вы хотите получить румяную корочку, снять крышку ( фольгу ), посыпать сверху тертый сыр и подрумянить под грилем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
