Свинина тушеная с зелеными маринованными помидорами Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Что может быть вкуснее, чем сочное мясо, тушеное с солеными огурчиками или помидорами? Свинина получается невероятно сочной и нежной, а главное, этот простой способ приготовления понравится даже самым неопытным хозяйкам.
Ингредиенты
- 500 г свинины ( у меня шейка )
- 1 луковица
- 1 морковь
- 120 г помидоров
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Способ приготовления
Мясо нарезать небольшими кубиками, обжарить на небольшом количестве масла.
Лук и морковку почистить, лук порезать, морковь натереть на терке.
Добавить овощи к мясу, обжарить, помешивая.
Налить немного воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 30 минут.
Помидоры нарезать полукружиями ( я резала кружочками, так как у меня мелкие ) и отправить к мясу.
Накрыть крышкой и тушить до готовности, при необходимости добавляя воды.
Посолить и поперчить по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
