Сырный пирог из заварного теста Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Если вы не можете придумать, что приготовить на завтрак или на закуску для неожиданных гостей, приготовьте этот пирог. Вкусный, сытный, он прекрасно подойдет к легкому вину или чашечке ароматного кофе!
Ингредиенты
- 150 г сыра
- 150 г муки
- 75 г сливочного масла
- 1\2 чайной ложки соли
- 25 г крахмала ( я взяла кукурузный )
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- листья салата
Способ приготовления
250 мл воды, соль, масло довести до кипения.
Всыпать ( постепенно ) муку, смешанную с крахмалом.
Поварить, непрерывно помешивая венчиком, 3 минуты.
Тесто слегка охладить, добавить яйцо и 3\4 натертого на средней терке сыра и разрыхлитель.
При помощи ложки ( смачивать в воде ) разложить тесто в виде веночка ( я поставила в центр стакан ) на противень, выстланный пекарской бумагой ( смазать маслом ).
Посыпать оставшимся сыром.
Выпекать в духовке ( 200 ) 20 минут, затем еще 20 минут при ( 170 ).
Подавать горячим с зеленым салатом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
