Запеканка из капусты с сыром
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Запеканка из капусты с сыром - на слух необычно, а на вкус просто замечательно. Приготовьте, и вы удивитесь, как быстро это простое блюдо станет фаворитом у ваших близких.
Ингредиенты
- 500 г белокочанной капусты
- 2 луковицы ( около 300 г )
- 1 крупная морковь
- 3 зубчика чеснока
- 150 г сыра
- 2 столовые ложки сметаны
- зелень петрушки
- 5-6 помидовчиков черри
- кусочек сливочного масла для смазывания формы
- растительное масло
- соль, перец
Способ приготовления
Лук почистить, нарезать полукольцами.
Морковь почистить, натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.
Обжарить овощи на растительном масле.
Капусту тонко нашинковать и отправить к моркови с луком, потушить под крышкой 15-20 минут.
Немного остудить.
Добавить 2\3 сыра, натертого на средней терке, сметану, чеснок, пропущенный через пресс, посолить по вкусу, поперчить, перемешать.
Форму смазать маслом, выложить капусту.
Посыпать измельченной петрушкой, оставшимся сыром, разложить половинки помидоров.
Запекать в разогретой духовке ( 180 ) около 30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
