Молочные коржики Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Ароматные и восхитительно вкусные молочные коржики знакомы каждому из нас с самого детства. Порадуйте своих близких замечательной выпечкой!
Ингредиенты
- 400 г муки
- 200 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 80 мл молока
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя
Способ приготовления
Взбить размягченное сливочное масло с сахаром.
Добавить яйцо, молоко и разрыхлитель, перемешать.
Добавить муку и замесить тесто.
Завернуть тесто в пищевую пленку и положить на 30 минут в холодильник.
Раскатать тесто в пласт толщиной 5-8 мм.
Специальной формочкой с волнистыми краями или обычной металлической формой для тарталеток вырезать коржики ( я взяла простые формочки, мои коржики получились " мини " ).
Противень застелить пергаментной бумагой или пекарским ковриком.
Переложить вырезанные коржики на противень.
Печь минут 15 до слегка зарумянившихся краев ( не передержать коржики в духовке, иначе они превратятся в обычное печенье ).
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
