Омлет - рулет с зеленью Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Нежный, вкусный омлет с зеленью никого не оставит равнодушным!
Ингредиенты
- 3 яйца
- 3 столовые ложки сметаны
- любая зелень (у меня петрушка и зеленый лук )
- перец и соль по вкусу
- растительное масло
Способ приготовления
Яйца со сметаной взбить вилкой или венчиком, добавить рубленную зелень, посолить и поперчить.
Сковороду ( я использовала блинную ) смазать с помощью кисточки растительным маслом и пожарить первый яичный блин: поджарить только нижнюю часть, готовый блин аккуратно свернуть в рулет здесь же, на сковороде, с помощью лопатки.
Налить второй блин так, чтобы смесь немного подтекла под первый блин, поджарить только низ, развернуть первый блин и скрутить в рулет уже два блина.
Так же поступить с остальными яичными блинами ( у меня получилось 4 ).
Сковороду можно смазывать перед каждой жаркой яичного блина, если нужно.
ПРИЯТНОГО ДНЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
