Суп с кукурузной крупой
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Куриный суп с кукурузной крупой– вкусно и полезно. Рецепт приготовления довольно прост. Этот суп займёт достойное место в вашем домашнем меню, такой яркий супчик придётся по вкусу взрослым и деткам.
Ингредиенты
на 3-х литровую кастрюлю:
- 5 куриных крыльев
- 4-5 небольших картофелин ( около 400 г )
- 1 средняя морковь
- 1 луковица
- 100 г крупы
- зелень укропа и петрушки ( либо что-то одно )
- соль
- кусочек сливочного масла
Способ приготовления
Сварить бульон, достать крылышки, отделить мясо и вернуть его в бульон.
Кукурузную крупу тщательно промыть под горячей водой.
В кипящий бульон положить крупу, довести до кипения, уменьшить огонь и варить с приоткрытой крышкой около 20-30 минут.
На масле слегка обжарить измельченную луковицу и морковь, натертую на терке, влить немного воды и тушить под крышкой 10 минут.
Картофель почистить, порезать кубиками.
Добавить в суп картошку, варить 10 минут.
Добавить пережарку и варить до полной готовности картофеля.
За 5 минут положить мелко нарезанную зелень.
Маленьким деткам перед подачей супчик можно перемолоть погружным блендером.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
В кипящий бульон положить крупу, довести до кипения, уменьшить огонь и варить с приоткрытой крышкой около 20-30 минут.
На масле слегка обжарить измельченную луковицу и морковь, натертую на терке, влить немного воды и тушить под крышкой 10 минут.
Картофель почистить, порезать кубиками.
Добавить в суп картошку, варить 10 минут.
Добавить пережарку и варить до полной готовности картофеля.
За 5 минут положить мелко нарезанную зелень.
Маленьким деткам перед подачей супчик можно перемолоть погружным блендером.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
