Свинина с овощами в сливках
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Свинина получается очень нежной и очень ароматной. Это вкусное блюдо готовится быстро и просто, оно всегда кстати на любом столе!
Ингредиенты
- 600 г свинины
- 1 луковица
- 1 маленький баклажан
- 1 небольшой сладкий перец
- 8-10 помидорчиков черри
- растительное масло
- 200 мл сливок
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Лук почистить, нарезать полукольцами.
На масле обжарить свинину вместе с луком, добавить немного воды и тушить на маленьком огне под крышкой 40 минут.
Баклажан порезать тонкими кружочками или полукружиями, отправить к мясу.
Готовить помешивая 5-7 минут.
Добавить перец, нарезанный довольно крупно.
Через пару минут влить сливки, посолить, поперчить и потушить до готовности овощей.
Помидорчики разрезать пополам, положить к мясу и прогреть пару минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
