Картофельные биточки с плавленным сыром
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Вкусные, с хрустящей корочкой картофельные биточки можно приготовить из картофеля, сваренного в мундире, либо можно использовать оставшийся от приготовления картофельных " лодочек ".
Ингредиенты
- 5 картофелин ( не больших )
- 1 яйцо
- соль, перец
- 1 плавленный сырок
- укроп
- панировочные сухари
- растительное масло
Способ приготовления
Отваренный в "мундире" картофель почистить ( можно использовать и остывший ).
Перемолоть в блендере или тщательно размять вилкой.
Посолить, поперчить и добавить сырое яйцо.
Добавить измельченный укроп, хорошо перемешать.
Сыр натереть на терке и положить в картофельную массу.
Перемешать.
Сформировать биточки и обвалять их в сухарях.
Обжарить на растительном масле с обеих сторон до хрустящей корочки.
ВСЕМ УДАЧИ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
