Куриные бедра с яблоками и черносливом Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Бесподобные запеченные куриные бедрышки с яблоками и черносливом в духовке — это просто незаменимое блюдо на любом празднике. Если вы приготовите курицу по этому рецепту, то успех и признание гостей вам гарантированы. Курица получается очень вкусной, нежной, сочной и невероятно ароматной. Она просто тает во рту и в тоже время имеет хрустящую корочку.
Ингредиенты
количество ингредиентов зависит от количества порций
- 700 г средних куриных бедер ( у меня 5 штук )
- 2 маленьких ( лучше кислых ) яблока
- 10-12 черносливин б\к
- 1 луковица
- 100 г сыра
- 100-130 г сметаны
маринад:
- 50 мл соевого соуса
- 1 чайная ложка горчицы
- 1 чайная ложка меда
Способ приготовления
Куриные бедра вымыть, обсушить и замариновать в смеси из соевого соуса, меда и горчицы на 20–25 мин.
У яблок удалить сердцевину, мякоть нарезать пластинками.
Чернослив обдать кипятком, обсушить, разрезать вдоль пополам.
Лук очистить, нарезать тонкой соломкой.
Сыр натереть на крупной терке.
На противень или в форму выложить курочку.
Выложить сначала слой яблок, затем чернослив и лук.
Сверху посыпать тертым сыром и смазать сметаной.
Запекать в разогретой до 180 °С духовке в течение 35–40 минут ( может чуть больше, зависит от духовки ).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
