Курица запеченная на хлебе
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Потрясающая курица с хлебом, причём трудно сказать, что в этом блюде вкусней, хлеб или курица... Хлеб, на который выкладывается курица, пропитывается её соком и получается сочным, с хрустящей корочкой. А аромат...просто фантастический!
Это калорийное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью на обед или ужин.
Это калорийное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью на обед или ужин.
Ингредиенты
- 700 г ( 6-7 штук ) куриных бедер ( у меня без кости )
- 300-400 г хлеба ( лучше чиабатта, хлеб не должен разваливаться после приготовления блюда )
- 3 небольших головки чеснока
- 2 средние луковицы
- 2 средних помидора
- 2 небольшие моркови
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Способ приготовления
Курицу посолить, поперчить, оставить на 30 минут.
Хлеб порезать крупными кубиками.
Морковь почистить, нарезать кружочками.
Помидоры порезать дольками.
Лук почистить, нарезать дольками.
Чеснок вымыть, разрезать поперек на две половинки.
В форму, немного смазанную маслом, выложить хлеб, затем курицу и овощи, сбрызнуть маслом.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
