Курица " Карамельная " Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Не знаете, чем побаловать близких? Тогда обязательно попробуйте приготовить необыкновенно вкусную, с аппетитной корочкой, курочку в карамельном соусе.
Ингредиенты
- 6-8 куриных бедер ( у меня без кости )
- 1 столовая ложка сахара ( для соуса )
- 1 неполная чайная ложка соли ( для соуса )
- 2 зубчика чеснока
- 200 мл горячей воды
- соль, перец по вкусу ( для курочки )
Способ приготовления
Куриные бедра вымыть, обсушить бумажными полотенцами.
Натереть курочку солью, перцем и измельченным чесноком.
Поставить в холодильник на пару часов ( я ставила на ночь ).
Выложить бедра в подходящую форму для запекания.
Сковороду разогреть, насыпать на нее соль и сахар ( без масла ) и на маленьком огне держать до полного растворения ( до бежеватого цвета ).
Влить горячую воду, прогреть в течении пяти минут.
Вылить полученный соус на курицу.
Поставить в разогретую ( 180 ) духовку на 40 - 45 минут до появления золотистой, хрустящей корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
