Куриная грудка томленая в молоке Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Простой и интересный способ приготовления куриного филе. Курочка получается нежнейшей, сочной и ароматной. В сочетании с любимыми приправами приобретет незабываемый вкус. Попробуйте и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты
- 1 кг куриных грудок
- 1 л молока
- 2 зубчика чеснока
- любимые специи
- соль
Способ приготовления
Грудки натереть солью, специями и чесноком, пропущенным через пресс.
Оставить мариноваться не менее, чем на 30 минут.
Молоко вскипятить, подсолить.
Положить грудки в молоко, довести до кипения и сосчитать до 30.
Сразу укутать кастрюлю ( я использовала толстое одеяло ) и оставить на 2 часа.
Грудки достать из горячего молока, обсушить бумажным полотенцем и убрать в холодильник до остывания.
Из оставшегося молока рекомендую сделать соус " Бешамель ".
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
