Швейцарский новогодний салат
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Очень простой в приготовлении, оригинальный и вкусный салатик.
Ингредиенты
- 100 г карбонада
- 100 г варено-копченого окорока
- 100 г сыро-копченой колбасы
- 1 большая груша
- 1 маленький свежий огурец
- 1 маленький маринованный огурец
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 2-3 столовые ложки майонеза
- немного петрушки
Способ приготовления
Порезать соломкой карбонат.
Порезать соломкой окорок ( кожицу и подкожное сало снять ).
Порезать соломкой колбасу.
Порезать соломкой огурцы ( можно очистить от кожицы ).
Порезать соломкой грушу, предварительно почистив.
В майонез выдавить лимон, добавить мелко порубленную петрушку ( соус должен постоять, пока вы режете ингредиенты ).
Смешать все ингредиенты , заправить соусом и дать настояться 2 часа.
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ !!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
