Пирог с сыром " Нирвана " Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Это потрясающий сырный пирог, который прекрасно послужит основным блюдом на завтрак, обед или ужин. Он имеет очень нежный вкус и консистенцию.
Ингредиенты
тесто:
- 100 г маргарина или масла
- 2 стакана муки
- 4 столовые ложки сметаны
начинка:
- 300 г сыра
- 3 яйца
- 1 стакан сметаны
Способ приготовления
Масло ( маргарин ) натереть на крупной терке.
Добавить просеянную муку.
Перемешать и добавить сметану.
Вымесить тесто, скатать в шар и поставить в холодильник на 30 минут.
Раскатать тесто в большой блин диаметром побольше сковороды.
Смазать маслом и уложить блин на сковородку.
Яйца взбить со сметаной ( 1 стакан ).
Сыр натереть и насыпать на тесто.
Залить сыр яичной смесью, завернуть края.
Пирог выпекать около полутора часов при температуре не выше 150 градусов.
Следите за ним!!! Духовки разные!
КУШАТЬ ТЕПЛЫМ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
