Куриные бедра в медово-пивном маринаде Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Посвящается любителям сладковатого нежного мяса. Такой вариант маринада идеально подходит для приготовления курочки на углях, но я готовила ее в духовке. Очень вкусно!
Ингредиенты
- 6 небольших куриных бедер
- 200 мл темного пива
- 1 столовая ложка меда
- 1 головка ( 5-6 зубчиков ) чеснока
- соль, перец
Способ приготовления
Бедра помыть, обсушить бумажными полотенцами.
Чеснок почистить, нарезать небольшими кусочками.
Нашпиговать ( и под кожу ) курочку чесноком, посолить и поперчить.
Пиво смешать с медом, залить бедра.
Оставить на 5-6 часов ( можно положить гнет ).
Выложить курицу в подходящую форму.
Залить маринадом и отправить в горячую духовку.
Запекать до румяной корочки, периодически поливая образовавшимся соком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
