Творожная запеканка со сладким перцем и луком пореем Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Все мы привыкли, что запеканка из творога должна быть обязательно сладкой. Предлагаю развеять стереотипы и приготовить несладкую, но тем не менее очень вкусную запеканку.
Ингредиенты
- 450 г творога ( 9 % )
- 3 яйца
- 3 столовые ложки муки ( без верха )
- соль по вкусу
- 1\2 большого сладкого красного перца
- 5 см лука порея ( любая часть )
- сливочное масло для смазывания
Способ приготовления
Холодные яйца взбить с солью, добавить творог и муку, еще раз хорошо взбить.
Перец и лук мелко порезать, бланшировать 5 минут и откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
Добавить в тесто, посолить по вкусу, перемешать.
Форму смазать маслом.
Выложить творожное тесто.
Выпекать в разогретой духовке около 30-40 минут.
Подавать лучше теплым с любым соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
