Помидоры маринованные с чесноком ( " со снегом " )
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Приготовьте помидоры на зиму "со снегом", вкусные и ароматные, они понравятся всем поклонникам консервированных помидоров.
Ингредиенты
на 3-х литровую банку:
- 2 столовые ложки ( или 1 с большой горкой ) чеснока
- 3 столовые ложки 9 % уксуса
- помидоры
маринад:
- 1,5 л воды
- 100 г сахара
- 1 полная столовая ложка соли
Способ приготовления
Помидоры вымыть, проколоть около плодоножки и уложить в чистые банки.
Залить кипятком и накрыть крышкой, чтоб помидоры имели возможность пропариться ( примерно на 20 минут ).
Очистить зубчики чеснока от кожицы и мелко его порезать.
В кипящую воду высыпать сахар, соль, дать покипеть пару минут.
Слить воду из банки, положить чеснок на помидоры.
Добавить в банку уксус и залить помидоры маринадом.
Закатать, перевернуть вверх дном и укутать теплым полотенцем до остывания.
ВСЕМ УДАЧИ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
