Овсяное печенье с шоколадом Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Овсяное печенье традиционно готовят их хлопьев с добавлением изюма. Но этот ингредиент можно заменить на шоколад. Вкус получится гораздо насыщеннее. Шоколад идеально гармонирует с нежным вкусом овсяных хлопьев, они дополняют друг друга, превращая печенье в идеальный завтрак для взрослых и детей.
Ингредиенты
на 24 штуки ( я делала половину, 12 штук ):
- 200 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 280 г муки
- пакетик ( 10 г ) разрыхлителя
- 1\3 чайной ложки соли
- 1\3 чайной ложки соды
- 200 г сливочного масла
- 200-250 г сахара
- 2 чайные ложки ванильного сахара
- 2 больших яйца
- 60-80 г шоколадных капель
Способ приготовления
Размягченное масло миксером взбить с сахаром и ванильным сахаром.
По одному добавить яйца, продолжая взбивать.
Смешать муку, соль, cоду и разрыхлитель, просеять.
Всыпать овсяные хлопья, перемешать.
Добавить постепенно подготовленную мучную смесь.
Замесить мягкое, липкое тесто ( не нужно тщательно вымешивать, главное, чтобы тесто было однородным ).
Добавить шоколадные капли, перемешать.
Тесто разделить на 24 части, сформировать шарики.
Разложить на противне, на силиконовый коврик или пекарскую бумагу, на расстоянии друг от друга.
Шарики приплюснуть.
Отправить в разогретую ( 160 ) духовку на 20-25 минут.
Готовые печенья остудить, выложив на решетку.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
