Что может быть проще салата из огурцов? Но вариантов огуречного салата достаточно много для того, чтобы готовить каждый день новый салат с огурцом.
Особенно хороши огурцы летние, созревшие под солнцем на вашей любимой грядке. Сейчас, когда практически все огурчики пущены в заготовки, которые ставить то уже некуда, самое время наслаждаться всевозможными салатами из последних, своими ручками выращенных, огурчиков!

Наконец настала пора свежей зелени, на грядках подрос шпинат. Его нежные, хрустящие, темно-зеленые листья — один из любимых ингредиентов у поваров по всей планете. Шпинат — это очень питательная пища с низким содержанием калорий, но очень высоким содержанием витаминов. Так что приготовить из шпината? Можно потушить с ним мясо  , сварить вкусный, любимый всеми супчик и даже добавить в гарнир. А можно приготовить замечательный салатик. Салат очень простенький, быстро готовится, быстро съедается, прекрасно дополняет мясные и рыбные блюда. 

Салат " Табуле " - это одно из наиболее известных блюд арабской кухни. Это простейший вид закуски, в состав которой, как правило, входят два основных ингредиента: крупа и зелень. Часто в салат добавляют свежие овощи: помидоры, огурцы, перец.  Легкий и очень вкусный, он может быть как самостоятельным блюдом, так и выступать в качестве гарнира к мясу.