Дзадзики
- Опубликовано в СОУСЫ И ПРИПРАВЫ
Дзадзики ( тзатзики, цацики ) — острый греческий соус-закуска. Готовится он со специальной приправой ( мне привезли ее из Греции ), но можно использовать и простые ингредиенты. Его можно просто есть, намазать на хлеб, лаваш, а можно подать к жареному мясу, к греческому шашлыку - сувлаки. Острый, ароматный и очень вкусный!