Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу животного какой-нибудь необыкновенный вкус. Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты.

Шашлык — ароматное, сочное, пахнущее угольками мясо. Вряд ли вы откажитесь от порции шашлычка, приготовленного на углях в морозную погоду.

Блюда из птицы идеальны, если нужно быстро приготовить угощение для друзей или накормить проголодавшихся домочадцев. Одно из таковых — шашлычки из куриного филе. Они получаются очень вкусными и нежными. Да и приготовить его- сущий пустяк.