Закуска из баклажанов Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Не знаю как вы, я очень люблю баклажаны. Я делаю из них салаты на зиму, добавляю в овощное рагу, закручиваю рулетики и многое другое. Сейчас я представляю вам очень простую, вкусную и сытную закуску.
Ингредиенты
- 1 баклажан
- 2 помидора
- сыр
- чеснок
- майонез
- соль
- растительное масло
Способ приготовления
Баклажан порезать кружочками около 5-7 мм.
Посолить и оставить на 30 минут.
Промыть в холодной воде и обсушить.
На противень ( форму ) налить растительное масло и уложить кружочки баклажанов, немного посолить.
На них уложить кружки помидоров, немного посолить.
Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, добавить майонез (масса должна быть не очень крутой ), перемешать и выложить сверху помидора.
Поставить в духовку ( 180 ) и запекать до готовности на небольшом огне ( около 30-40 минут ).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
