Квашеная капуста, тушеная с мясом Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Квашеная тушеная капуста с мясом – прекрасный вариант для ароматного и вкусного ужина.
Это потрясающее блюдо, очень простое, зимнее и вкусное!
Это потрясающее блюдо, очень простое, зимнее и вкусное!
Ингредиенты
- 300 г свинины
- 500 г квашеной капусты
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 столовая ложка томатной пасты
- растительное масло
- соль, перец по вкусу
- 1 чайная ложка сахара
- щепотка тмина
Способ приготовления
Свинину помыть, обсушить бумажными полотенцами.
Нарезать средними кусочками.
Обжарить мясо на масле.
Лук и морковь почистить.
Лук нарезать, морковь натереть на терке.
Отправить в сковороду к мясу.
Готовить, помешивая, 3-5 минут.
На мясо с луком и морковью выложить капусту ( если капуста очень кислая, советую ее промыть ).
Добавить тмин, соль перец.
Влить немного воды.
Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 40 минут.
Положить томат и сахар, перемешать.
Готовить еще 7-10 минут, добавив воды при необходимости.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
