Салат из морепродуктов с помидорами Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Морепродукты – это обязательная часть рациона человека, которая насыщает наш организм полезным белком, ненасыщенными жирами, витаминами А, D, E, B12, B6 и так далее. Морепродукты – это очень полезная и изысканная пища.
Блюда из даров моря хороши, как на каждый день, так и при диетическом питании или, наоборот, для шикарного праздничного стола. Особенно широко используются, в так называемой "средиземноморской" кухне. В последнее время дары моря пользуются огромной популярностью. К тому же креветки, мидии, гребешки, кальмары, морская капуста и другие обитатели океана – это еще и отличная еда для лета, так как она очень легкая и быстро усваивается организмом.
Ингредиенты
количество продуктов приблизительно равное по объему
- кальмары ( я беру готовые, в майонезной заливке )
- креветки
- китайская капуста ( салат )
- крабовые палочки
- сыр
- помидоры черри
- майонез
- кетчуп
Способ приготовления
Кальмары отварить и порезать кольцами ( у меня их варить почему-то не получается, поэтому я беру в банке или в вакууме ).
Креветки бросить в кипящую подсоленную воду и подержать их минут 10, выключив!!! Почистить.
Сыр натереть на терке ( я тру на мелкой ).
Помидорки порезать на половинки или четверти.
Китайскую капусту нашинковать.
Смешать все ингредиенты, заправив соусом из смеси майонеза и кетчупа.
Можно также сделать подушку из нашинкованной капусты, а затем выложить салат, я в этот раз сделала именно так.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
