Копченая курица тушеная с фасолью
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Бывает, покупая что-либо для определенного блюда, вдруг обнаруживаешь, что по качеству продукт не подходит для него. Так случилось и со мной. Купила копченый окорочок для салата, а он... от курицы, бежавшей марафонскую дистанцию, совершенно "деревянный". Выбросить жалко, вот и пришлось экспериментировать...Получилось вкусно!
Ингредиенты
на 2-3 порции ( в зависимости от аппетита )
- 200 г куриного мяса ( уже разделанного )
- 100 г замороженной стручковой фасоли
- 2 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка муки
- 2-3 столовые ложки кетчупа ( любого, можно острого )
- соль по вкусу
Способ приготовления
Мясо порезать на мелкие кусочки.
Положить в глубокую сковороду или сотейник.
Добавить немного воды и тушить под крышкой до готовности фасоли.
Положить измельченный чеснок и кетчуп.
Муку смешать с 100 мл воды и влить к курице.
Довести до загустения, помешивая.
Посолить.
Для информации: окорочок был фирмы "Коптильный двор".
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
