Ингредиенты

• сушки ( с большими дырками )
• молоко
• 1, 5 столовые ложки майонеза
• 1, 5 столовые ложки кетчупа ( у меня домашний )
• 40 г сыра

фарш:

• 850 г мяса ( свинина+говядина )
• 6 кусочков черствого белого хлеба
• 2 луковицы
• соль, перец

Способ приготовления



Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком и хлебом ( замочить и отжать ).
Посолить, поперчить и перемешать.
Сушки замочить в молоке примерно на 1,5 часа ( следить, чтобы не размякли ).

Выложить сушки на противень, выстланный пекарской бумагой.
Каждую сушку осторожно заполнить фаршем ( у меня ушло 250 г, из остального я сделала котлетки и заморозила до востребования ).
Смешать кетчуп, майонез и сыр, натертый на мелкой терке.
Выложить понемногу этой смеси на каждую сушку.
Запекать в разогретой духовке около 25-30 минут.

ВСЕМ УДАЧИ!!!