Грибные котлеты Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Мы привыкли готовить котлеты из мясного или куриного фарша, однако можно приготовить не менее вкусное блюдо из ароматных грибочков – лесных опят. Такие грибные котлетки получаются ничуть не хуже мясных, они достаточно быстро и легко готовятся и не требуют больших финансовых затрат. Попробуйте угостить своих родных и близких чем-то подобным, и кто знает, возможно, именно грибные котлеты из опят станут в дальнейшем вашей визитной карточкой или фирменным блюдом.
Ингредиенты
- 300 г отваренных грибов ( использовать можно только ножки, а шляпки - замариновать )
- 1 средняя луковица
- 1 яйцо
- 2-3 кусочка хлеба ( любого )
- соль по вкусу
- растительное масло
Способ приготовления
Лук почистить.
Хлеб замочить в воде или молоке.
Отваренные грибы пропустить через мясорубку вместе с луком и отжатым хлебом.
Добавить в фарш яйцо, посолить и перемешать.
Сформировать из фарша котлетки и обжарить на масле до румяной корочки с обеих сторон.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
