Ачма - грузинский слоеный пирог с сыром. Приготовление настоящей ачмы - достаточно трудоемкий процесс, я же осмелюсь предложить более простой и доступный способ, использовать готовое слоеное тесто. В качестве начинки можно взять любые сорта сыров, это и сулугуни, и брынза, и фета, и простой сыр или несколько видов сыра, вкус будет более насыщенным .  В любом случае ваш пирог получится сытным, ароматным и очень вкусным.

Выпечка-не мой конек,  но мои родные очень ее любят. Приходится пробовать готовить разные булочки, плюшки и печенье. Вроде получилось.