Замечательный рецепт приготовления кабачковой икры на зиму!
Используем овощи, выращенные с любовью и заботой на своих экологически чистых грядочках!
Такая вкусная и простая закуска как кабачковая икра заслуженно займет почетное место на вашем столе.

Мне еще никогда так не везло!
При покупки рыбы мне всегда попадались одни мужики, впрочем я особо не расстраивалась. Эту рыбку я выбирала не самостоятельно, поэтому наверное и не ошиблась. До последнего не верила, но когда увидела....радовалась как ребенок!
Вкусная, свежая, малосольная икорка получилась!

Никогда я не изменяла своему любимому, проверенному годами рецепту приготовления икры из кабачков. Но всегда бывает первый раз... Изменила... Уж очень стало любопытно, что же так все восхищаются кабачковой икрой с добавлением майонеза? Согласна, технология приготовления проще и стоять около совсем не обязательно.
Долго искала рецепт, который был бы мне по сердцу, вроде нашла. И... все равно пришлось доводить его до ума, добавляя специи, приправы. Получилось довольно вкусно, ароматно. Представлю его вам, но больше изменять своему любимому не буду...никогда...от добра добра не ищут!

Это крайне удачное блюдо для любого, хоть сколько-нибудь торжественного застолья. Оно смотрится прекрасно и обязательно подойдет, в случае, если нужно порадовать дорогих вам гостей.