Рулетики из куриных грудок — простое, вкусное и оригинальное блюдо. Такие рулетики можно подать, как горячее блюдо, просто как нарезку, а можно сделать заливное. Это очень вкусно и красиво! Да и с начинкой можно экспериментировать.

Решила приготовить немного необычное блюдо – щи из свежей капусты с копчеными колбасками. Капуста довольно хорошо сочетается с мясом, в том числе и копченым, возьмем хотя бы польский бигос. Получился ароматный, вкусный и сытный супчик!

Этим вкусным салатом нас угощали замечательные люди, наши знакомые, по национальности армяне. Много лет я не знала, есть ли у салата определенное название... и наконец мне подсказали, что а прелесть называется "хоровац", в дословном переводе - "печеный, запеченный".
Я имею возможность ( живу на природе ) обжаривать ( запекать ) овощи на улице, на костре. Именно поэтому мой салат пахнет дымком, что придает ему особое очарование. Можно запечь овощи в духовке, будет не менее вкусно.