Ежегодно консервирую огурчики, ведь это классика домашних заготовок. Рецепты пробовала разные, есть любимый, на котором каждый раз хочу остановиться, потому как надоело экспериментировать. Но, как говорится, больная голова и интерес к новому покоя мне не дает. По сему, предлагаю еще один, ннннадцатый)) вариант этой замечательной закуски!

Сочетание помидоров и базилика - идеально в любом блюде! С восхитительным ароматом, приятным кисло-сладким вкусом, этот замечательный соус будет прекрасным дополнением к многим блюдам. Подойдет и к макаронам, и к мясу, и к рыбе, и к пицце!

Такая закуска на зиму готовится из простых, доступных овощей, большинство из которых мы выращиваем на своих грядках -  перца, помидоров, кабачков и баклажанов, моркови и чеснока. Закуска получается в меру острой, насыщенной, а готовится легко и просто!

Очень удачный рецепт маринованных огурчиков.