Котлеты из цветной капусты с сыром Избранное

Цветная капуста полезна и должна присутствовать в рационе каждого человека. 
Блюда из цветной капусты очень разнообразны, они не только полезные, но и очень вкусные. Супы, пюре, запеченная капуста под различными соусами. Предлагаю приготовить котлеты из цветной капусты. Нежные, сочные, легкие! Ваши близкие непременно оценят их по достоинству.

Ингредиенты

  • 400 г капусты
  • 120 г сыра
  • 70 г панировочных сухарей
  • 2 яйца
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло

Способ приготовления

Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 20 минут.
Сыр натереть на мелкой или средней терке.
Яйца взбить вилкой.
С капусты слить воду и размять ее в пюре.
Добавить яйца, сыр, сухари, перец и соль.
Сформировать из получившегося фарша котлеты и обжарить на масле с двух сторон.
Чтобы котлеты получились менее калорийными, их можно запечь в духовке.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оцените материал
(3 голосов)
Екатерина Дубовицкая

Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!
Как вы поняли,  очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким. 
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте,  проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Наверх

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN