Паштет из печени курицы Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Нежнейший паштет из куриной печени! Готовится быстро, а результат просто восхитительный! И на завтрак к блинчикам, и к обеду на кусочек ароматного домашнего хлеба, и на ужин с поджаренным хрустящим тостом.
Ингредиенты
- 300-400 г куриной печени
- 2 небольшие луковицы
- 2 небольшие морковки
- 100 г сливочного масла
- молоко
- соль, перец
- растительное масло для жарки
Способ приготовления
Печень очистить от пленок, порезать на небольшие куски и замочить в молоке на 30 минут.
Печенку промыть холодной водой.
Овощи почистить и нарезать как вам нравится.
Лук и морковь обжарить в растительном масле.
Добавить печенку.
Жарить еще 7-10 минут.
В блендере или кухонном комбайне перемолоть печенку с овощами, не давая сильно остыть.
Добавить сливочное масло, посолить и поперчить и перемолоть до получения однородной массы.
Переложить в лоток и отправить в холодильник на пару часов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Последнее от Екатерина Дубовицкая
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
