Предлагаю вам замечательный рецептик. Эти зразы можно сделать с любой начинкой, например грибной или овощной. Мой вариант - с яйцом и зеленым луком. 

Фаршированный картофель – это одно из самых вкусных и красивых картофельных блюд. Его можно приготовить как для повседневного, так и праздничного ужина, а также к обеду. При этом с любой начинкой он будет сытным, вкусным и ароматным. Начинка фаршированного картофеля может быть любой – овощной, грибной, мясной и даже рыбной. Я предлагаю свой рецепт этого замечательного блюда!