• Home
  • »
  • Показать содержимое по тегу: капуста

Голубцы из пекинской капусты со сметаной

Голубцы из пекинской капусты со сметаной
Голубцы - очень популярное блюдо для сытного семейного обеда. Попробуйте приготовить их из пекинской капусты. Такие голубцы получаются более нежными и вкусными по сравнению с голубцами, приготовленными в листьях обычной капусты. Да и их приготовление значительно проще.
Подробнее ...

Щи валаамские с грибами и квашеной капустой

Щи валаамские с грибами и квашеной капустой
Валаамские щи  готовят уже очень давно, около четырехсот лет. Сначала делали капустный " приварок ", для чего капусту клали в глиняный горшок и томили в печи минимум восемь часов. За это время капуста приобретала особенный, " печной " аромат и вкус.  В наше время печи практически не используют, их заменили современные духовые шкафы.
Конечно, времени на приготовление придется потратить довольно много, но, поверьте, оно того стоит! Получаются замечательные щи с насыщенным грибным вкусом и ароматом.
Подробнее ...

Капуста "Кремлевская хряпа"

Капуста "Кремлевская хряпа"
Кремлевская хряпа - это старый рецепт советской кухни. Писательница Татьяна Толстая упоминала о нем в одной из своих книг, эту капусту, как говорят, очень уважал Леонид Ильич Брежнев. Ну, да и сейчас от этой закусочки врядли кто откажется! Хрустящая, вкусная капустка всегда желанна на любом столе!
Отличительной чертой этого рецепта является то, что овощи обязательно режутся вручную, тоненько.
Подробнее ...
Подписаться на этот канал RSS

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN