Картофельный суп с лапшой
- Опубликовано в ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Очень вкусный и сытный мясной суп. Понравится и взрослым и особенно деткам!
Очень вкусный и сытный мясной суп. Понравится и взрослым и особенно деткам!
Бешбармак – одно из очень популярных в нашей стране блюд, его любят и готовят многие ценители восточной кухни.
Бешбармак не относится к кухне какой-то одной страны, можно сказать, что это национальное мусульманское блюдо в целом. Если же быть более точными, то бешбармак придумали кочевники, к которым относятся татары, башкиры, казахи и другие народы. Название этого блюда происходит от двух казахских слов: «беш» – пять и «бармак» – палец, то есть дословно название переводится как «пять пальцев». Оно объясняется тем, что столовыми приборами для еды восточные народы Средней Азии не пользовались, и часто не пользуются даже сегодня – это одна из особенностей их питания, а берется кушанье руками – так и появилось название бешбармака.
В странах, где бешбармак очень популярен, его готовят к разным праздникам, без него праздничный стол не считается таковым. Подают блюдо на большой общей тарелке, красиво выкладывая лапшу и мясо и оформляя зеленью. Отдельно подается оставшийся после варки мяса бульон в небольших пиалах.
You can use your Facebook account to sign into our site.
fb iconLog in with Facebook