О пользе овощей знают даже маленькие дети, и искусные хозяйки не устают изобретать рецепты витаминизированных кулинарных шедевров. Овощное рагу – один из них. Первоначально под словом " рагу " подразумевалось блюдо на мясной или рыбной основе, приготовленное из мелко нарезанных продуктов. " Облегченную " версию ему придумали вегетарианцы, которые доказали, что рагу может быть потрясающим и без продуктов животного происхождения.

Овощное рагу – это очень полезное блюдо, которое дает возможность нашему организму получить необходимые витамины.