Хлеб на сыворотке

Домашний хлеб с румяной, хрустящей корочкой и с нежным, воздушным мякишем. Просто идеален для бутербродов, да и к любому блюду будет не лишним. Ароматный домашний хлебушек - это уют и тепло вашего дома!
Сыворотку можно использовать ту, что осталась после приготовления творога или сыра ( я ее просто разливаю в небольшие одноразовые контейнеры и замораживаю ). 
Подробнее ...

Огурцы для салатов

Замечательные огурчики на зиму для салатов, винегрета, рассольника и даже второго мясного блюда! Потрудитесь сейчас, и зимой значительно облегчите приготовление блюд, где нужны резанные огурцы. Открыл баночку, слил рассол и отправил огурчики в салат, суп или мясо. Готовьте, не пожалеете!
Подробнее ...

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры! Я считаю их деликатесом, потому как вкусовые качества этого блюда просто великолепны. Они прекрасно сохраняют вкус и аромат летних овощей. Их добавляют в различные мясные, рыбные, овощные блюда, салаты или просто кладут на бутерброды.
По этому рецепту получаются обычные сушеные томаты, но хранить их нужно в холодильнике, положив в сухую банку и утрамбовав. Съесть такие помидорки желательно побыстрее, в течении 4-5 недель. Хотя такая вкуснятина врядли залежится.
Идеальный сорт для вяления – "Сливка", из этих помидоров даже не обязательно удалять серединку. 

Подробнее ...
Подписаться на этот канал RSS

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN