Щи кислые или щи из квашеной капусты – простое горячее блюдо русской кухни. Из минимума абсолютно доступных ингредиентов получается наивкуснейшее, ароматное, сытное первое блюдо. 
Такие щи я готовлю всегда по-разному.  На этот раз приготовила по старой советской книге " О вкусной и здоровой пище ", ее еще называют " Сталинской ".

Рыба под маринадом - это нежно любимая советская классика, которая так хороша, что хочется отвести ей подобающее место и на современной кухне. Рыба под маринадом - это прекрасное блюдо для праздничного и повседневного стола.

Сытное и вкусное блюдо! Пойдет и к завтраку, и к обеду, и к ужину!