Куриные сердечки в сметане Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Куриные сердечки являются достойной альтернативой традиционным мясным блюдам, а также отличным способом разнообразить свое повседневное меню. Из этого полезного субпродукта можно приготовить великое множество изысканных блюд, начиная с салатов и заканчивая запеканками. Мне нравятся куриные сердечки в сметане, они получаются очень вкусными и нежными. Такое блюдо сможет разнообразить любой гарнир и порадовать близких. Это предельно простой, но тем не менее невероятно вкусный рецепт !
Ингредиенты
- 500 г куриных сердечек
- 1-2 луковицы ( я люблю побольше )
- соль, перец по вкусу
- 100 г сметаны
- растительное масло
Способ приготовления
Куриные сердечки хорошо промыть под проточной водой и обсушить.
Сердечки отправить в сковороду с раскаленным растительным маслом и слегка обжарить их.
Лук почистить и нарезать кубиками или полукольцами.
Добавить его к сердечкам и обжаривать все на среднем огне до золотистого цвета.
Добавить в сковороду теплую воду, довести до кипения, убавить огонь на минимум и тушить под крышкой около 20-30 минут.
По истечении времени попробовать сердечки на готовность, они должны стать мягкими и нежными.
Добавить сметану, соль, перец, перемешать и тушить еще пару минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
