Блюда из мяса

Тефтели с рисом и морковью

Приготовить тефтели с рисом можно и для обеда, и для ужина. В отличие от котлет, в тефтели, кроме мяса и лука, добавляют разные крупы и овощи. Чаще всего это рис и морковь. Кроме этого есть еще одно различие  — тефтели почти всегда тушатся в соусе и обычно в нем и подаются. Необыкновенно вкусные, ароматные, любимые всеми!

Подробнее ...

Бешбармак

Бешбармак – одно из очень популярных в нашей стране блюд, его любят и готовят многие ценители восточной кухни. 
Бешбармак не относится к кухне какой-то одной страны, можно сказать, что это национальное мусульманское блюдо в целом. Если же быть более точными, то бешбармак придумали кочевники, к которым относятся татары, башкиры, казахи и другие народы. Название этого блюда происходит от двух казахских слов: «беш» – пять и «бармак» – палец, то есть дословно название переводится как «пять пальцев». Оно объясняется тем, что столовыми приборами для еды восточные народы Средней Азии не пользовались, и часто не пользуются даже сегодня – это одна из особенностей их питания, а берется кушанье руками – так и появилось название бешбармака.
В странах, где бешбармак очень популярен, его готовят к разным праздникам, без него праздничный стол не считается таковым. Подают блюдо на большой общей тарелке, красиво выкладывая лапшу и мясо и оформляя зеленью. Отдельно подается оставшийся после варки мяса бульон в небольших пиалах.

Подробнее ...

Свинина тушеная с зелеными маринованными помидорами

Что может быть вкуснее, чем сочное мясо, тушеное с солеными огурчиками или помидорами?  Свинина получается невероятно сочной и нежной, а главное, этот простой способ приготовления понравится даже самым неопытным хозяйкам. 
Подробнее ...

Говядина тушеная с морковью

Есть много рецептов приготовления тушенной говядины. Этот способ приготовления  как нельзя лучше подходит для данного вида мяса, ведь само по себе оно жестковато, и чтобы мясо получилось мягким и вкусным, готовить его нужно довольно долго. Ее можно потушить с маринованным перцем, зелеными помидорами и просто с картофелем. Предлагаю вам приготовить нежную, ароматную и сочную говядину, тушенную с овощами. Это очень вкусно и сытно!!!

Подробнее ...
Подписаться на этот канал RSS

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN