Тефтели в томатном соусе — вкусное и совсем несложное в приготовлении блюдо. Оно отлично подойдет для повседневного меню и даже для праздничного семейного обеда.

По этому рецепту Вы сможете приготовить долму с мясным фаршем. Вместо традиционной баранины я решила использовать в приготовлении этого блюда фарш из молодой говядины со свининой, а так же добавила овощи: морковь и лук.

Виноградные листья с начинкой из мясного фарша и риса.  Именно в таком виде предстает это блюдо, когда мы встречаемся со словом " долма ".  Хотя, если смотреть шире- то долма — это общее название не только фаршированных виноградных листьев, но в фаршированных овощей и фруктов.  Те же самые голубцы, или фаршированные перцы — это тоже долма. Предлагаю вам классический рецепт приготовления долмы в виноградных листьях.

Тушеное мясо - супер популярное, простое и вкусное блюдо. Мясо с фасолью  отлично подойдет к любому гарниру или можно просто дополнить его салатом из свежих овощей.