Салат — это блюдо из нарезанных овощей, мяса, яиц и невероятно огромного количества ингредиентов. Но главное требование их использования — совместимость по вкусу. Последнее время появилось много рецептов, где в ингредиенты входят, казалось бы, не сочетаемые продукты. Но стоит попробовать, и мнение меняется. Так и случилось у меня, когда я попробовала этот салат.

Кабачок очень популярен в нашей стране, с ним делают разнообразные повседневные блюда и заготовки, которые характеризуются замечательными вкусовыми свойствами. Запеканки, различные закуски, кабачки в соусах,  такие заготовки как икра из кабачков и просто консервированные кабачки можно назвать самыми распространенными вариантами блюд из этого овоща. А вот салаты по какой-то причине не так популярны, а зря! Получается очень вкусно!