Куриные котлеты и зразы очень частые гости на нашем столе.  Уж как только их не готовят: и с сыром, и со сладким перцем, и с морковью. Я же предлагаю сделать котлетки с грибами , но  как бы наизнанку! Оригинально и очень вкусно!

Куриные зразы похожи на большие куриные котлеты, только внутри прячется  начинка. Сочные, ароматные, очень вкусные, с хрустящей корочкой!

Предлагаю вам замечательный рецептик. Эти зразы можно сделать с любой начинкой, например грибной или овощной. Мой вариант - с яйцом и зеленым луком. 

Существует множество рецептов зраз. Картофельные, из мяса индейки или курицы, из  говядины и свинины и даже рыбные. С разнообразными начинками - они очень вкусные. Хочу предложить вам еще один вариант зраз из мяса с нежной начинкой из сыра и яиц. А необычными эти зразы делает хрустящий кляр. Вкуснотища!!!