На праздничном столе всегда хочется видеть самые лучшие и качественные продукты, но к сожалению так происходит далеко не всегда. Бывает купили вы соленую рыбку в вакуумной упаковке, открыли, а она оказалась не свежей. Поэтому, чтобы избежать таких неприятностей, я рекомендую вам попробовать засолить рыбу самим.

Бигос - блюдо с замечательным названием и отличным вкусом для сытного обеда. Бигос - это весьма сложная композиция, имеющая множество вариантов. Почти везде бигос готовится по-своему, в соответствии с местными традициями. Это и охотничий, и литовский, и крестьянский бигос, и множество других. Готовится он из одной квашеной, из квашеной и свежей или только из свежей капусты.  Обязательно используют несколько сортов мяса и копченостей.
Говорят, что чем чаще бигос разогреваешь, тем вкуснее он становится, а самым вкусным делается лишь на третьи сутки.  Но, врядли вам удастся это узнать, потому как такая вкуснятина в холодильнике не задержится!

Блюдо для любителей интересных сочетаний. Это очень вкусное мясное блюдо для любителей баранины. Идеальное сочетание яблок и мяса делает это блюдо невероятно нежным, ароматным и очень аппетитным.

Сидела  целый день и думала, как же назвать эту замечательную закуску? Ничего не выходит.  По вкусу баклажанчики в этом рецепте напоминают маринованные грибы ( мне так кажется ), отсюда и название.