Этим вкусным салатом нас угощали замечательные люди, наши знакомые, по национальности армяне. Много лет я не знала, есть ли у салата определенное название... и наконец мне подсказали, что а прелесть называется "хоровац", в дословном переводе - "печеный, запеченный".
Я имею возможность ( живу на природе ) обжаривать ( запекать ) овощи на улице, на костре. Именно поэтому мой салат пахнет дымком, что придает ему особое очарование. Можно запечь овощи в духовке, будет не менее вкусно.

Этих замечательных цыплят можно приготовить на детский праздник. Но и взрослые не откажутся от такого угощения. Закуска "Цыплятки" очень нежная на вкус и напоминает куриное суфле.

У каждой хозяйки наступает такой момент, когда хочется приготовить что-нибудь необычное и приятно удивить своих домочадцев. Количество кулинарных рецептов очень велико, но при этом трудно найти то, что легко готовится и необычно выглядит. Я предлагаю вам приготовить " вулкан " из фарша и картофеля. Это блюдо поражает простотой своего приготовления, и при этом выглядит весьма впечатляюще.