Борщ – любим многими! И чтобы облегчить приготовление этого замечательного первого блюда зимой, заготавливаем свеклу для борща сейчас и храним в банке до нужного момента. 
А еще такая свекла может послужить и самостоятельной закуской, и замечательным ингредиентом для всевозможных салатов.
А хранится заготовка очень долго! Каждый год можно и не заморачиваться!

Никогда я не изменяла своему любимому, проверенному годами рецепту приготовления икры из кабачков. Но всегда бывает первый раз... Изменила... Уж очень стало любопытно, что же так все восхищаются кабачковой икрой с добавлением майонеза? Согласна, технология приготовления проще и стоять около совсем не обязательно.
Долго искала рецепт, который был бы мне по сердцу, вроде нашла. И... все равно пришлось доводить его до ума, добавляя специи, приправы. Получилось довольно вкусно, ароматно. Представлю его вам, но больше изменять своему любимому не буду...никогда...от добра добра не ищут!

Простой рецепт  хрустящих маринованных огурчиков!
Томатный маринад делает огурчики еще более вкусными и ароматными!

Наверное очень мало таких, кто не любит голубцы!
Голубцы из свекольных листьев – отличный летний вариант приготовления аппетитных голубцов. К тому же готовить с листьями свеклы одно удовольствие: они мягкие, податливые, особой обработки не требуют.
Вкусные, нежные, сочные!