Растрепки из куриной печени

21 Июль

Растрепки из куриной печени

Автор Екатерина Дубовицкая
размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
Печать
Эл. почта

Быстрый рецепт приготовления вкусного и сытного ужина пригодится любой хозяйке!
Готовим замечательные, нежные оладьи-растрепки из куриной печени.

Ингредиенты

500 г печени
1 средние луковицы ( около 100 г )
2 яйца
3 столовые ложки крахмала
1 чайная ложка ( б\в ) сухого чеснока
1 чайная ложка ( б\в ) паприки
соль, перец по вкусу
растительное масло

Способ приготовления

Куриную печень промыть, обпросушить на бумажных полотенцах.
Нарезать небольшими кусочками.

Лук почистить.
Натереть на средней терке и отправить к печени.

Добавить яйца, специи.
Хорошо перемешать.

Всыпать картофельный крахмал.
Перемешать печень с крахмалом так, чтобы не было комочков.
Налить масло в сковороду, разогреть.
Ложкой выложить растрепки.
Обжарить а обеих сторон 3-4 минуты на среднем огне.
Подать с любимым гарниром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Последнее изменение

Оцените материал

(1 Голосовать)

Прочитано 321 раз

Опубликовано в БЛЮДА ИЗ СУБПРОДУКТОВ

Теги

Екатерина Дубовицкая

Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!
Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru