Печень индейки с луком

10 Окт

Печень индейки с луком ^{Избранное}

Автор Екатерина Дубовицкая
размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
Печать
Эл. почта

Печень индейки - самая любимая! По вкусу напоминает телячью печень и не имеет горечи, в отличии от куриной печенки.
Печень индейки - ценный и полезный субпродукт, который необходимо включать в рацион питания как взрослых, так и детей.

Ингредиенты

500 г печени
2 средние луковицы
2-3 зубчика чеснока
мука для обваливания
соль, перец по вкусу ( у меня сванская соль )
растительное масло для жарки

Способ приготовления

Лук почистить и нарезать полукольцами ( или как вам нравится ).
Чеснок почистить и измельчить.
Обжарить до золотистого цвета на растительном масле.

Пару столовых ложек муки смешать со специями.
Обвалять печенку, разрезанную пополам.

Положить печень в сковороду к луку.
Обжарить на довольно большом огне со всех сторон около 5-7 минут.
Подавать можно со сметанным соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Последнее изменение

Оцените материал

(1 Голосовать)

Прочитано 193 раз

Опубликовано в БЛЮДА ИЗ СУБПРОДУКТОВ

Теги

Екатерина Дубовицкая

Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!
Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru